Epaules roulées d'agneau 1kg

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Découpé et préparé à la ferme
Local & Artisanal
De l'étable à la table

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Découvrez nos épaules roulées d'agneau, un délice artisanal issu de notre ferme à Lustin. Préparées avec soin par Denis Porignaux, boucher et agriculteur passionné, nos épaules roulées vous garantissent fraîcheur et qualité, directement du producteur au consommateur. Savourez l'authenticité de notre viande, de la fourche à la fourchette.

Découvrez nos Épaules Roulées d'Agneau Artisanal

Introduction :

Plongez dans un voyage culinaire exquis avec nos épaules roulées d'agneau, un produit artisanal issu de notre ferme à Lustin. Préparées avec passion et savoir-faire par Denis Porignaux, boucher et agriculteur dévoué, nos épaules roulées offrent une expérience gustative inégalée, directement du producteur au consommateur. Découvrez la fraîcheur et la qualité de notre viande, de la fourche à la fourchette.

Origine et Qualité :

Chez nous, chaque épaule d'agneau est sélectionnée avec soin pour garantir une qualité irréprochable. Nos agneaux sont élevés dans le respect et le bien-être animal, dans le cadre d'une agriculture durable et responsable. La découpe est réalisée par Denis Porignaux dans notre propre atelier, assurant ainsi la traçabilité totale et la fraîcheur de nos produits à chaque étape du processus.

Processus de Fabrication :

Nos épaules roulées d'agneau sont préparées selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Après avoir été désossées et dégraissées, les épaules sont délicatement roulées et ficelées à la main, puis assaisonnées avec des herbes et des épices sélectionnées avec soin pour sublimer leur saveur naturelle. Chaque épaule est ensuite prête à être cuisinée selon vos envies.

Du Producteur au Consommateur :

En choisissant nos épaules roulées d'agneau, vous soutenez une agriculture locale et responsable tout en savourant des produits frais et authentiques. Notre engagement envers la vente directe du producteur au consommateur garantit une expérience d'achat transparente et sans intermédiaire, vous permettant ainsi de bénéficier de produits de qualité, de la ferme à votre table.