Rôti de Porc Jambon 1kg

Découvrez Nos Rôtis de Porc Jambon

À la Boucherie de la Ferme de Lustin, Denis et Charlotte Porignaux sont fiers de vous offrir des rôtis de porc jambon de qualité supérieure. Ces rôtis sont préparés avec soin à partir de viande produite dans notre propre ferme à Lustin, où nos porcs sont élevés sur la paille dans un environnement naturel et respectueux de leur bien-être.

Une Viande de Qualité Supérieure

Nos rôtis de porc jambon proviennent de porcs élevés dans notre ferme à Lustin. Nous nous engageons à garantir une viande tendre, juteuse et savoureuse. Nos porcs sont nourris avec une alimentation équilibrée et bénéficient d'un espace de vie ample et confortable, ce qui se traduit par une viande de qualité exceptionnelle.

Un Savoir-Faire Artisanal

Chaque rôti de porc jambon est préparé dans notre atelier de boucherie situé sur notre exploitation. Denis, avec son savoir-faire artisanal, découpe et prépare chaque pièce avec la plus grande attention. Nos méthodes traditionnelles de préparation assurent une viande délicieusement tendre et pleine de saveur.

Du Producteur au Consommateur

En choisissant nos rôtis de porc jambon, vous optez pour un circuit court. De notre ferme à votre table, nous réduisons les intermédiaires pour vous garantir une fraîcheur optimale. Cette démarche vous permet de savourer une viande authentique, tout en soutenant l'économie locale.

Conseils de Cuisson et Recette

Pour apprécier pleinement nos rôtis de porc jambon, voici une recette simple et délicieuse :

 Rôti de Porc Jambon au Miel et aux Herbes

Ingrédients :
- 1 rôti de porc jambon de la Ferme de Lustin
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- Sel et poivre

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez le miel, la moutarde, l'ail et le thym dans un bol.
3. Badigeonnez le rôti de porc avec ce mélange. Salez et poivrez.
4. Placez le rôti dans un plat allant au four et enfournez pendant 1h30 à 2 heures, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
5. Laissez reposer le rôti pendant 10 minutes avant de le trancher.

Servez avec des légumes de saison rôtis et des pommes de terre pour un repas convivial et délicieux.

En choisissant les rôtis de porc jambon de la Boucherie de la Ferme de Lustin, vous faites le choix de la qualité, de l'authenticité et du goût. Venez découvrir la différence de nos produits et rejoignez notre communauté de clients satisfaits. De l'étable à la table, chaque bouchée est une promesse de saveur et de tradition.