Côte d'agneau 500gr

Découvrez Nos Délicieuses Côtes d'Agneau Artisanales

À la Ferme de Lustin, nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualité, directement issus de notre exploitation. Nos côtes d'agneau artisanales sont le fruit d'un travail minutieux et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Un Produit de Terroir

Nos agneaux sont élevés dans notre belle région, en plein air, et nourris sous la surveillance attentive de Denis Porignaux, agriculteur et boucher passionné. Chaque agneau bénéficie de conditions d’élevage optimales, ce qui garantit une viande tendre et savoureuse.

Préparation Artisanalement

C'est dans notre atelier de boucherie, situé directement sur notre exploitation à Lustin, que Denis met tout son savoir-faire en œuvre pour découper et préparer les côtes d'agneau. En alliant techniques traditionnelles et passion pour son métier, Denis assure une qualité irréprochable à chaque étape de la préparation.

De l'Étable à la Table

À la Ferme de Lustin, nous croyons fermement à la transparence et à la traçabilité. Notre modèle "de la fourche à la fourchette" garantit que chaque morceau de viande que vous achetez chez nous provient directement de notre ferme. En achetant nos côtes d'agneau, vous soutenez non seulement une agriculture locale et durable, mais vous savourez également un produit authentique, issu d'un circuit court sans intermédiaires.

Engagement envers la Qualité

Nos pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et du bien-être animal sont au cœur de notre démarche. Nous sommes convaincus que la qualité de la viande commence par la qualité de vie des animaux. C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos agneaux les meilleures conditions possibles.

Dégustation et Utilisation

Les côtes d'agneau de la Ferme de Lustin sont idéales pour vos repas en famille ou entre amis. Que ce soit grillées au barbecue, rôties au four ou poêlées, elles révèlent une saveur exceptionnelle et une tendreté incomparable. Accompagnées de légumes de saison ou d'un gratin dauphinois, elles feront le bonheur des gourmets.